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イタリアから取り寄せた70種類以上の
オリーブオイル
イタリア各地から取り寄せた70種類以上のオリーブオイルは、産地や生産者によって味わいや風味が全く異なるため、その土地の郷土料理に合わせて使い分けています。
【四ツ谷駅1分】貸切・個室OK！本格イタリアンの
パーティプラン（ドリンク付）6500円～
イタリア各地の郷土料理とワイン、そしてオリーブオイル。
自社農園で育てた無農薬野菜とこだわりのお肉の味わいをより一層お客さまに楽しんでいただくために、
長年の夢であったこだわりの店舗をついにオープンさせました！
また、oliva-va オリヴァヴァで提供しているパスタは全て自家製でお店で作っています。
コース

●イタリアを感じるコース 6500円
●オリーブオイルペアリングコース 9500円
●オリーブオイルペアリングスペシャルコース 12500円

前菜　※一部紹介

●前菜盛り合わせ3～4種 2200円
●美味しいオリーブ 500円
●ブッラータ(南イタリアチーズ) 1500円

パスタ　※一部紹介

●モンサンミッシェルのムール貝のパスタ 2000円
●イノシシのラグーパスタ 2300円
●サルシッチャのトマトソース(旨辛) 1800円

メイン料理　※一部紹介

●イタリア産　ロバのロースト 4800円
●県産 短角牛のグリル 2300円
●イタリア幻豚　チンタセネーゼ 4500円

ランチ　※一部紹介

●Aset サラダ＋パスタ 1500円
●Bset 前菜プレート＋パスタ 2350円
●Cset 前菜プレート＋パスタ＋メイン 3500円






Drink

ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したワイン
イタリア各地でワインと料理の組み合わせを学んだ、ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したワインが常時380種超。
イタリア各地の赤・白・ロゼ・スパークリングのワインの数々、シャンパーニュのスタンダードラインとスペシャルライン、イタリア各地のマニアックな地酒や古酒などを取り揃えております。
是非お料理とワインの組み合わせをお楽しみください。
訪れた際には是非、ソムリエ店主の目利きに身を委ねてみてはいかがでしょうか？


ご予約・お問合せ
お問合せtel:03-3353-0266